Ormoc
1. Ormoc港
2. 屋台
3. 海鮮料理 Sal's
4. キニラウ
Ormoc 港
2004-05-07 (Fri)
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2004-05-08 (Sat)
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屋台
2000-09-13 (Wed)
Ormoc (オルモック)
Ormoc より Cebuへの SuperCatの出発を待っている間に,乗船場近くの屋台へ行く。この屋台は,今回が初めてである。何処で飲んでもビールはうまい。
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海鮮料理 Sal's
2003-07-22 (Tue)
このレストラン,オルモックの郊外にあり良く利用した。
Ormoc (オルモック)のみならず,フィリピンでは多くの海鮮料理レストラン,食堂がある。どのような田舎へ行っても,刺身があり醤油がある。この醤油,日本での醤油とは少し異なる味かも知れないが。
その刺身の食べ方,こちらの人達はわさびを多量に入れる。
生の魚を気にしないで食べれるのは,東南アジアではフィリピンのみであろう。高級日本食レストランでは,ネパールでも問題無いが。
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2004-07-24 (sat)
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キニラウ
2004-05-11 (Tue)
Ormoc での昼食時にキニラウを注文。生魚を酢に浸したもの。一般の家庭でも良く食べられれているようだ。
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